报告时间：3月31日10:00
报告地点：食品学院南楼会议室
报告题目：High throughput analysis for food safety by liquid chromatography with mass spectrometry (LC/MS)
报告人：王功明研究员
报告人简介：王功明研究员, 美国联邦政府食品药物管理局(US FDA), 食品安全与应用营养中心研究员；药物分析和食品安全专家。主要研究方向是药 物、食品及化妆品中化学成分与有害物质分析方法的建立和确证；应用液-质联用技术( LC-MS/MS) 进行药物的高通量分析；应用气-质联用技术 (GC-MS/MS) 进行保健营养品及化妆品中有害物质的高通量分析。高通量药物分析的发起人之一。在制药公司工作期间，把高通量药物分析应用于治疗艾 滋病药物的生物等效性研究，为公司赢得巨大效益, 并因此获得2005年度公司总裁奖。在制药公司，医疗器械公司和联邦政府食品药物管理局(FDA) 工 作多年，积累了丰富的工作经验。掌握FDA和ICH的通用技术规范和质量操作标准，包括GLP/GMP以及工业指导 (Guidance for Industry) 并撰写相关的标准操作程序(Standard Operating Procedures) 。掌握美 国AOAC分析方法及其有效化和ISO-17025 实验室的认证。为多个国际会议主持专题讲座并主讲“高通量药物分析”“假药分析”，“高通量食品安全 分析”和“化妆品中有害成分的分析”。
欢迎广大师生参加。
食品科学与工程学院
中美食品安全联合研究中心
2015年3月20日
