2024 年 10 月 27 日,食品学院营养餐搭配大赛在荆楚报告厅精彩上演。本次大赛旨在提高食品学子对营养健康的重视,推广科学合理的饮食搭配理念。
比赛现场气氛活跃,参赛选手们以丰富的食材为基础,巧妙搭配出一道道既美味又营养的佳肴。选手们充分考虑了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质的均衡摄入,精心设计出适合不同人群需求的营养餐谱。
评委团由彭强、罗育鑫、魏子祺、林梁搏成共同组成,他们从营养均衡性、菜品创意、口感风味等多个方面对参赛作品进行严格评审。经过激烈角逐,杨语晨荣获一等奖,苏杨宇、王小雅荣获二等奖,赵津、张紫阳、郑煊荣获三等奖。
此次营养餐搭配大赛不仅为美食爱好者提供了一个展示自我的平台,也向食品学子传播了健康的饮食观念。通过这次活动,更多的人认识到合理搭配、营养饮食的重要性,为促进全民健康生活方式的养成起到了积极的推动作用。相信在未来,会有越来越多的人关注营养健康,让美味与健康同行。