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【团学快讯】走进山区科技助农 深探果园感受民情

作者:文/王芳芳 胡艳红 图/李星星         发布日期:2021-07-07     浏览次数:

     

走入乡村振兴,致力科技助农,实现青年价值,助力社会进步。7月7日,西北农林科技大学“食品学院赴湖北恩施建始关口葡萄产业”调研队来到了湖北省恩施州,开展了关口葡萄产业调研以及相关技术思路改进。

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队伍以走访和问卷调查的形式,了解了二十余户农户家中关口葡萄的种植情况。了解到葡萄是当地农户的一大主要收入,但是由于近几年葡萄种植面积扩大,而收购商数目有限,且葡萄的保质期很短,导致村中关口葡萄产量过剩,葡萄的收购价格一降再降,农民收入也不如从前。这是摆在产业扩大的一个现实问题。除此之外,大多数农户并没有固定经销商,自产自销的方式大大降低了销售效率,导致葡萄滞销,丢弃现象严重。由于当地气候多雨,葡萄的光照不足,减产的可能性很大,每年葡萄的产量大跌大涨不定。有位农户感慨,农民靠天吃饭,天气不好,就没有收入啊。

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调研团队经过思考,认为应该拓宽销售渠道,通过深加工,发展相关副产品,来解决葡萄储藏时间短,运输距离小的问题,以促进葡萄附加值的增长。只有以农业为本,依靠科技创新发挥其在“三农”建设中的支撑引领作用,才能实现让农业强起来、农村美起来、农民富起来,走出一条中国特色的创新驱动乡村振兴发展之路。