【社会实践】走进山区科技助农 深探果园感受民情

　　 　　

走入乡村振兴，致力科技助农，实现青年价值，助力社会进步。7月7日，西北农林科技大学“食品学院赴湖北恩施建始关口葡萄产业”调研队来到了湖北省恩施州，开展了关口葡萄产业调研以及相关技术思路改进。

队伍以走访和问卷调查的形式，了解了二十余户农户家中关口葡萄的种植情况。了解到葡萄是当地农户的一大主要收入，但是由于近几年葡萄种植面积扩大，而收购商数目有限，且葡萄的保质期很短，导致村中关口葡萄产量过剩，葡萄的收购价格一降再降，农民收入也不如从前。这是摆在产业扩大的一个现实问题。除此之外，大多数农户并没有固定经销商，自产自销的方式大大降低了销售效率，导致葡萄滞销，丢弃现象严重。由于当地气候多雨，葡萄的光照不足，减产的可能性很大，每年葡萄的产量大跌大涨不定。有位农户感慨，农民靠天吃饭，天气不好，就没有收入啊。

调研团队经过思考，认为应该拓宽销售渠道，通过深加工，发展相关副产品，来解决葡萄储藏时间短，运输距离小的问题，以促进葡萄附加值的增长。只有以农业为本，依靠科技创新发挥其在“三农”建设中的支撑引领作用，才能实现让农业强起来、农村美起来、农民富起来，走出一条中国特色的创新驱动乡村振兴发展之路。