【食品三下乡】实践赴真知，青春兴三农

　　 　　

近日，西北农林科技大学食品学院羊奶产业实践团赶赴蓝田县玉山镇和富平县开展为期一周的社会实践。本次实践旨在响应国家号召，以青春力量，助力蓝田羊奶产业；以地方产业，助力乡村振兴。

实践队员参观养殖户羊舍

在蓝田县，团队走进玉山镇军源牧业公司，走访工厂员工、养殖户等的一线羊奶生产人员，在保存技术、营销模式、政府支持等方面获得了第一手资料。成员在液态羊奶加工厂参观过程中，与企业副总交流得知，目前公司的液态羊奶主要销往南方市场，以此为突破口。积极与指导老师沟通，主动与政府了解相关政策情况，与企业专供养殖户和散户交流学习，寻找产品质量上的“更优解”。

参观蓝田县军源牧业加工工厂

实践队员了解军源牧业羊奶产业发展情况

“中国羊奶看陕西，陕西羊奶看富平”。为了更有效地学习羊奶产业快速发展的成功经验，队员们前往富平县深入调研。富平县农业农村局副局长表示：全县上下一条心，共同带动富平县羊奶发展。由富平县对羊奶产业的“用劲”，成员们总结优秀乡村振兴范式，更有成效地助力蓝田乡村振兴。

实践队员向富平农业局学习成功经验

知之愈明，则行之愈笃；行之愈笃，则知之益明。未来，实践团将继续关注蓝田县羊奶产业的发展，助力这一当地特色产业不断壮大，让科技成为乡村振兴的强大引擎。