【党团共建】小糍粑让党团共建更有“黏”性

　　 　　

“大家一起动手做的糍粑格外好吃！能在小雪时节和同学们一起学习讨论传统饮食习俗，还能动手、品尝劳动成果，让我感受到了食品专业的温暖。”在品尝过亲手制作的糍粑后，食工国际2402班的李雨杭同学说到。

11月22日，正值小雪时节，食品学院本科生卓越国际第五党支部携手食工国际2402团支部联合举办了“小雪映初心，党团共筑梦”的主题活动，于共建模式上寻求创新，于内容形式上追求丰富，更于专业特色中寻求发展。

党团共建，小雪润心筑梦行。在活动中，支部党员纷纷回顾、分享了自己的入党初心，用自己的亲身经历给新生们上了一堂“面对面”的入党启蒙课，让理想信念教育更有温度。党员耿可欣以自身的成长经历为例，进行了入党流程宣讲，鼓励新生们积极向党组织靠拢，努力提高自己的思想政治素质和专业能力，在学习、生活中勇于担当。

文化传承，小雪时节传古韵。二十四节气凝结着和谐统一、应时而动的智慧。民以食为天，节气饮食是体现这种智慧的重要途径。在小雪之日制作糍粑，是南方的饮食文化，不仅因为糯米能御寒保暖，更因糍粑的制作过程象征着团圆与和谐。同学们围坐一堂，在交流中感受节气与习俗这一中国传统文化，在齐心合作中感受小雪时节的温馨与和谐氛围。

实践育英，小雪时节话成长。“选材-蒸煮-配料预拌-成型”，在动手中体会传统饮食的智慧与传统技艺的魅力，食品专业理论课上了解的食品加工技术，通过专业实践活动得到充分认知。“专业+实践”育人模式的生动实践，不仅以同学们喜闻乐见的形式锻炼了动手实践能力，更将思政教育和专业知识技能融入其中。