【志愿服务】精准发挥职能 共建饮食安全

　　 　　

　　为响应国家健康饮食的号召，将所学专业知识精准地运用到实际上，2019年3月31日上午，食品学院志愿者来到了半个城村与半个城村村主任助理进行食品安全知识的宣讲。

　　在活动中，食品学院的志愿者贯通所学的专业知识从四个方面为孩子们做了讲解，分别是养成良好的饮食习惯、垃圾食品的危害、生活中的食品谣言、如何进行合理膳食。同时，志愿者呼吁孩子们饭前认真洗手、勤于锻炼身体，少食方便面、辣条、冷冻甜点等垃圾食品，以及给人的身体健康造成隐患的腌制食品、罐头类、加工肉类。志愿者在讲解过程中了解了孩子们对生活中常听到的食物相克观点的看法，同时还普及了打针西瓜、速生鸡、转基因食品等的食品知识。在孩子们回答过程中，志愿者发现孩子们对食品的认识有许多误区。志愿者对他们的回答进行了纠正，并解释了相关的食品谣言。最后，志愿者建议大家不要轻易相信没有依据的传言，要保证饮食中的营养均衡，多吃谷物类、水果类和蔬菜类食品。

　　

　志愿者在进行演讲

　　本次活动的开展不仅让村子里的儿童们学习到了更多的食品安全知识，更让志愿者们领略到了所学专业的魅力。队伍负责人在活动结束后总结道：“我们作为食品学子，课堂上所学知识得到了应用，我很自豪能够让村民真正收益，了解到食品安全的重要性，掌握必备的食品安全及食品健康知识。” “民以食为天，食以安为先”，食品安全是百姓生活之中的重中之重，将更多的知识带到村庄，村助在行动。

　

　　学生们积极回答志愿者的问题