2025年5月31日,食品学院“食知不渝”志愿服务队于右任书院17号楼105室成功举办“生活食光,健康同行”志愿宣讲活动。本次活动服务于学校多个学院的学生,为其详细讲解了丰富且实用的食品安全与营养知识,旨在提升学生科学认知食品营养素的能力,强化其健康安全饮食意识。

活动开场,志愿队成员以生活中实例为引,如“0蔗糖饮料”“三氯氰胺奶粉事件”,紧密结合当下常见的食品安全等问题,从食品选购、储存、加工等多维度进行讲述。志愿服务队成员以通俗易懂的语言,融会贯通专业知识,深入剖析伪劣食品辨别方法、食品标签信息正确查看方式,以及食品储存不当可能造成的安全隐患等相关内容。活动现场设置互动问答环节,观众们踊跃参与,就日常饮食中的疑惑与宣讲者积极交流,氛围热烈。

此次宣讲不仅为学生传递了颇具实用性的食品知识,更引导学生树立起科学健康的饮食观念,收获参与者的广泛好评。志愿服务队成员纷纷表示,在本次宣讲活动中,不仅领悟到了志愿精神的价值所在,更在实践中提升了自身的专业素养和沟通能力。
志愿服务队计划未来将活动范围扩大至全校、社区,并针对不同年龄段群体设计个性化的宣讲内容,让更多人受益。食品学院希望通过持续开展此类活动,重新塑造广大师生关于“食品”的新观念,逐步构建校园食品安全知识普及的长效机制。