百香顺（广东）实业发展有限公司

　　 　　

①速冻食品研发（免浆黑鱼片）

15000-20000元/月

职位描述

一、岗位职责：

1.新品研发方案的试验测试，并在工厂实现工业化生产；
2.老品优化：食材，物料，设备稳定性测试，SOP梳理（工厂端）
3.新品上市转工业化：工厂生产SOP操作标准书定制及完成小试、中试及量产实现；
4.新品上市：新品物料反复打样验证，所需物料信息统筹跟进整合（工厂端）
5、完成领导交办的临时性工作。
二、任职要求：
1、25-40岁，全日制统招本科以上学历，食品工程/食品类相关专业，经验丰富可以放宽学历要求；
2、5年以上餐饮类预制菜研发工作经验（酱料、粉面浇头、卤味、速冻面点、饺子包子肉馅调理)；
3、了解预制菜的行业动态，掌握同行业的发展趋势；
4、熟悉食品行业的卫生标准及餐饮行业相关法律法规；
5、具有敏锐的产品创新、研发能力及市场洞察能力；
6、视个人能力可考虑管理岗：主管-经理-总监。

工作地点广东江门市 江门市江海区滔兴南路11号2幢自编01室(一 址多照)

②食品生产设备管理

15000-20000元/月

职位描述

一、岗位职责：

1、负责设备的运行管理和维护，确保设备生产运行处于良好的运行状态，保证生产线的能源供应

2、保证设备的正常运行，定期组织人员进行保养，保证生产线的水电气供应，每月提交设备能耗表

3、设备到厂后的开箱验收、安装、到位、调试、维护、检修、改造更新、闲置，报废的过程中的监控管理

4、根据生产要求，组织人员对设备进行定/不定期检修，削减设备故障率，保证设备的正常运行。

5、完成领导交代的其他工作。

二、任职要求：

1、统招本科及以上学历，机械、自动化设备相关专业，自动化设备调试维修保养经验优先。

2、熟识设备的保养修理及配件，有食品制造行业背景优先。

3、娴熟使用各类办公硬/软件。

工作地点广东江门市 江门市江海区滔兴南路11号2幢自编01室(一址多照)

③食品质量管理经理

15000-20000元/月

职位描述

一、岗位职责：

1、负责组建并完善品控团队，制定品控制度与职责，并有效执行；

2、负责原料验收、生产过程质量监控发现的不合格品评审处理；

3、负责组织品质会议，推动产品质量持续改进；

4、质量报告的审核与放行；

5、负责品控人员技能培训；

6、负责产品外检事宜；

7、负责组织相关部门对客诉投诉分析处理；

8、参与产品包装内容审核；

9、参与供应商评价与审核；

10、执行上级的要求，汇报与沟通，承上启下的职责；

二、任职要求：

1、学历及专业：统招本科及以上学历、食品质量安全相关专业。

2、有5年以上食品行业品质管理经验，懂食品行业法律法规标准。对食品安全体系熟悉，能独立完成各项体系工作。

3、身体健康，品行端正，爱岗敬业，有强烈的工作责任感。

工作地点广东江门市 江门市江海区滔兴南路11号2幢自编01室(一址多照)

④黑鱼供应链开发

15000-20000元/月

职位描述

一、岗位职责：

1、组织编制公司的年度物资采购预算、采购计划，并制定采购管理制度，监督部门执行工作情况。

2、组织编制公司采购供应管理制度体系与作业流程文件，报公司领导审批颁布。3、根据公司经营发展规划，做好年度与月度的物资采购供应计划并实施。

4、负责对公司经营产品的市场表现及销售情况，做好采购品类产品的分析及产品供求占比，合理制定采购策略，有效降低成本。

5、做好公司年度及年月采购品项及费用预算，并做好物资安全库存量管控，合理调度采购资金，提高资金周转率。

6、严格按照公司制度监督与审核相关部门采购计划，有权拒绝违反财务制度的采购开支，重大问题向上级领导汇报。

7、组建供应商管理台账，定期组织开展合格供应商评审、考核管理工作。

8、建立与合格供应商友好关系，对重点供应商开展签订长期的物资战略联盟协议，并共同承担市场上的物资价格波动的风险，降低公司采购风险与成本。

9、配合品质部门制订采购入库的物资质量验收及不合格品的判定核准、跟进采购质量，出现异常及时做好应对措施与纠正预防措施。

10、协助财务部门做好公司物资类库存季、年度盘点管理工作。

11、负责做好部门日常管理及员工考核、培训管理工作。

二、任职要求：

1、统招本科及以上学历，具有5年以上采购管理岗位工作经验；有食品行业从业经验，对食品行业各项标准要求熟悉。

2、熟悉采购流程，有丰富的采购管理与供应链管理经验；熟悉与采购相关的法律、法规、与采购相关的财务知识等。

3、自有小车及驾照，对珠三角大湾区及周边市场行情熟悉。

4、具有生鲜类、渔业采购资源或经验，有食品类、植物油、调味料类供应市场熟悉优先。

工作地点广东江门市江门市江海区滔兴南路11号2幢自编01室(一址多照)

 

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