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上海冠生园食品有限公司奉贤分公司

作者:         发布日期:2025-12-20     浏览次数:

     

食品检测


职位描述:

1、根据公司有关文件,实施对生产基地的工艺、质量、卫生纪律检查,确保各工序处于受控状态。质量监督与管理,确保生产严格遵循企业制定的糖果生产质量标准和流程,包括但不限于原材料采购标准、生产环境卫生要求、成品检验标准等。

2、现场检查:定期对生产现场进行巡查,检查生产设备清洁度、原料存储条件、生产操作规范等,确保所有环节符合质量要求。

3、质量问题处理:及时发现并解决生产过程中的质量问题,包括原料异常、工艺偏差、成品缺陷等,并协调制定纠正与预防措施。监督原材料及成品库存管理,确保库存水平合理,避免浪费或短缺。

4、协调生产基地产品标识和可追溯性的管理。

5、现场管理重要文件、凭证的保管及归档。

6、协助处理质量事故,参与实施纠正措施和预防措施。

7、完成上级交办的其他工作。


任职要求:

1.本科及以上学历,食品检测相关专业毕业。

2.具有独立工作能力,良好的职业道德,实稳重,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神;

3.能应急处理和分析食品发生的质量安全事故;

熟悉国家颁布的食品安全法规,ISO9002质量体系;

4.重点:能接受长期出差。


投递链接:

https://campus.51job.com/brightfood2026/job.html