国家重点研发计划项目（果品加工提档升级关键技术与产业化）产业化示范企业授牌暨项目推进会顺利进行

2025年5月14日，西北农林科技大学研究团队赴杨凌核盛辐照技术有限公司，开展国家重点研发计划项目（果品加工提档升级关键技术与产业化）产业化示范企业授牌暨项目推进会。西北农林科技大学食品科学与工程学院寇莉萍副教授作为任务负责人，与课题负责人葡萄酒学院秦义教授、食品科学与工程学院徐怀德教授、机电学院陈龙教授，以及杨凌核盛辐照技术有限公司执行董事李奎、总经理蔚江涛等共同出席会议并参加授牌仪式。

在核盛公司的会议室召开了项目产业化示范企业授牌仪式和西北特色果品NFC果汁电子束杀菌技术研讨会。秦义教授介绍了项目和课题的研究背景和总体规划，寇莉萍老师介绍了双方近期开展的试验研究进展情况。双方围绕电子束辐照技术在猕猴桃NFC果汁上的研究以及进一步的产业化进行深入探讨和交流，明确合作事宜。徐怀德教授等专家们对项目的执行情况进行了补充并提出宝贵意见和建议。核盛公司的执行董事李奎和总经理蔚江涛表示，公司自从2019年和西北农林科技大学徐怀德教授团队合作，双方建立了很好的合作关系，这次成为国家级项目的产业化示范企业，将会全力以赴支持和推动项目的实施，共同推动电子束辐照杀菌的产业化发展。

会后，秦义教授代表项目组向核盛公司授予国家重点研发计划项目“产业化示范企业”牌匾，并合影留念。