我院与青海藏源上草牧业有限公司、赛润集团达成合作

　　 　　

2025年7月11日上午，食品学院与青海藏源上草牧业有限公司、赛润集团校企合作签约仪式在学院A215会议室隆重举行。三方正式签署合作协议，联合成立“牦牛乳精准营养与健康研究中心”，将围绕技术攻关、产品创新、成果转化与人才培养等领域展开深度合作。

青海藏源上草牧业有限公司执行总裁李贵，赛润集团执行总裁刘娟，食品学院党委书记宋广林，食品学院院长吕欣、乳品加工及质量安全工程技术实验室负责人葛武鹏及师生代表参加了会议。党委书记宋广林主持了签约仪式。

签约

会场

宋广林书记在致辞中对两家企业的到来表示热烈欢迎，并表示此次合作是学院深化产教融合、服务产业发展的重要实践。宋书记强调，希望通过此次合作，进一步构建校企协同创新长效机制，促进科技创新与产业发展互利共赢。

吕欣院长全面介绍了学院的历史传承、人才培养、科研创新、社会服务、国际交流和文化建设六大优势，深入阐述了学院在各个领域的特色与成就。吕欣院长指出，西北农林科技大学食品学院不仅拥有雄厚的科研力量和创新能力，还具备丰富的行业经验和技术积累，能够为牦牛乳产业的升级与创新提供全方位的技术支持，推动产业迈向更高水平的发展。

宋广林书记主持签约仪式

吕欣院长介绍学院情况

李贵执行总裁介绍藏源上草牧业情况

刘娟总裁表示，“牦牛乳精准营养与健康研究中心”的成立是牦牛乳发展史上的一个重要时刻，这将成为牦牛乳产业向高附加值，高科技化，高精准化迈进的时刻，同时为我们大健康产业注入新动能。希望依托西农食品学院对牦牛乳成分功效的分析，同时结合藏源上草牧业有限公司的高品质原料保障，打造科技+品质双驱动的健康产品矩阵。

葛武鹏教授在签约仪式上表示，科技创新始终是推动产业发展的关键驱动力。在此背景下，校企之间的深度合作不仅能够加速技术的突破，还能显著提升企业的核心竞争力。通过此次合作，双方将充分发挥各自的优势，携手攻克技术难题，推动牦牛乳产业在产品创新、营养优化、质量控制等方面的突破，从而为产业的高质量、可持续发展注入新的活力和动力。

葛武鹏教授发言

在签约仪式上，双方正式签署了合作协议，并共同为“牦牛乳精准营养与健康研究中心”揭牌。

“牦牛乳精准营养与健康研究中心”揭牌

合影

此次合作将充分整合高校在科研领域的深厚积累与企业在市场运作中的优势，聚焦牦牛乳制品加工工艺的优化、功能性产品的研发、质量安全控制等核心技术领域。通过联合攻关，双方将在提升产品附加值、优化生产工艺、增强市场竞争力等方面取得突破，为我国特色乳制品产业的创新发展和高质量转型提供坚实的技术支持和实践保障。