近日,由中国食品工业协会主办的2021全国食品工业科技进步大会在郑州国际会议中心召开。我院丁武教授和陕西好邦食品有限公司联合申报的“禽肉制品风险因子快速识别及质量安全控制关键技术创新与应用”科技项目荣获2020年度“中国食品工业协会科学技术奖”优秀二等奖。此项荣誉的获得,既是对我院科研实力的充分肯定,也是校企合作又一新成果。
今后,我院将持之以恒大力实施“科技强校”方针,加强校企合作,不忘初心,以科技创新赋能教学科研,牢记“科技兴农”的使命,持续推进食品工业转型升级,为提高我国食品工业科技发展整体水平,增强企业自主创新能力,做出自己的贡献。