华南理工大学赵谋明教授受聘客座教授并作学术报告

3月10日，华南理工大学赵谋明教授应邀来院，学院举行了隆重的客座教授聘任仪式。仪式由我院党委书记宋广林主持，副院长严艳宣读了客座教授聘任文件，院长吕欣教授向赵谋明教授颁发了客座教授聘书。赵谋明教授是食品科学与工程领域知名学者，在功能性肽研究方面成果斐然，此次受聘为我院客座教授，将为学院的学科发展注入新的活力。

聘任仪式结束后，赵谋明教授为师生带来了一场主题为“功能性肽研究与主动健康”的精彩学术报告。此次报告吸引了众多师生参与，现场座无虚席，学术氛围浓厚。

报告中，赵教授从功能性肽的基础理论出发，详细阐述了其在人体生理调节、疾病预防等方面的重要作用。他指出，随着人们对健康生活方式的追求日益提高，功能性肽作为一种具有独特生物活性的物质，正逐渐成为主动健康领域的研究热点。

在介绍研究成果时，赵教授分享了团队近年来在功能性肽的制备技术、结构鉴定以及功能评价等方面取得的进展。通过大量的实验数据和案例分析，生动展示了功能性肽在改善肠道健康、增强免疫力、抗氧化等方面的显著功效。他还强调了产学研结合的重要性，鼓励学院师生积极参与科研成果转化，将理论研究与实际应用相结合。

在互动环节，赵教授耐心解答了师生们提出的问题，与大家进行了深入的交流和探讨。他的专业见解和严谨的科研态度给师生们留下了深刻的印象，也为大家的科研工作提供了新的思路和方向。

此次学术报告不仅拓宽了学院师生的学术视野，也为学院在功能性肽研究和主动健康领域的发展提供了宝贵的经验和借鉴。学院表示，未来将继续加强与国内外知名学者的交流与合作，推动食品科学与健康领域的学术研究和人才培养，为促进全民健康贡献力量。