为加强国际交流与合作，共同推进食品科学与工程“3+1”国际化专业的建设，9月11-13日，美国内布拉斯加林肯大学（UNL）食品科技系主任Curtis Weller教授一行来我校交流，就“3+1”项目教育教学、人才培养、课堂教学等方面开展了细致深入的交流和讨论。罗军副校长、国际处、教务处、学生处、食品学院相关负责人分别出席相关系列活动。
优化资源配置 共促教育教学
完善基础设施，增加活动室与阅读室，为外教和学生营造轻松、舒适的交流环境；优化信息化设备，完善各种教学设施；丰富课外活动形式，加强外语学习与培训。
实现优质教师资源补偿，实现教师资源流动的长效性和持续性，促进动态平衡；提高教师待遇，通过提高课时津贴来均衡教师资源；实行教师交流制度，定期开展教师交流座谈，实现经验分享，资源共享。
强化人才培养 提高培养质量
强化教育督导，对运作程序、管理水平、教师教学、师德师风等方面开展常态化督导和细致考评；实施“捆绑式”考核，引导学生“抱团取暖”、共建共享。
淡化应试教育，细化考核指标，平时成绩、课堂表现纳入学生综合考评。严格规范考试次数，严禁以考试成绩作为评价学生的唯一标准。推进素质教育的重要抓手，积极挖掘学生的闪光点，改进教学方法手段，让学生学得愉快，学有所成。
改革课堂教学 提高教学效率
改善教学目标，由“教会、会学”转向“想学、享学”，激发学生学习动力，享受学习过程；改变教学依据，由课本为主转向课标为主；整合课堂结构，由有限时空转向无限时空，打破固定时间、固定空间的教学方式，倡导生活化学习、碎片化学习、网络化学习、个性化学习。
转变课堂性质，由知识教授转向展示体悟，深化课堂上的自主学习、合作探究；转化教师功能，由主导学习转向协助学习，继续推动学生为主，教师为辅的课堂氛围；改革学习方式，由合作学习转向学习合作，倡导学生在网络技术背景下生生之间、师生之间、家校之间、校校之间多维度的资源性大联合。
2015级“3+1”国际班学生通过在我校一系列的培养，已展现出较强的科研创新能力、外语水平和思政素养。据不完全统计，截至2018年7月，2015级国际班学生公开发表论文18篇，其中SCI收录外文期刊13篇、中文核心期刊论文5篇，有6篇论文影响因子超过3.0。目前，有50名学生雅思成绩在6.0以上，其中1人雅思达7.5分，5人雅思达7分。
