首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛西部赛区竞赛在我校举行

　　 　　

　　

竞赛开幕式

       7月19日上午，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会与高等学校国家级实验教学示范中心联席会联合举办，西北农林科技大学承办的“首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛西部赛区竞赛”在我校食品科学楼六层报告厅隆重开幕。

　　西北农林科技大学教务处处长陈遇春致辞，食品科学与工程学院院长刘学波代表承办方发言，开幕式由食品科学与工程学院副院长李菊兰主持。大赛自启动西部赛区以来，得到了陕西、宁夏、新疆、西藏、青海、甘肃、四川、重庆、山西等高校的高度重视和积极响应，共有来自全国14所本科院校的24支参赛队近100人参加比赛。

陈遇春处长致辞

刘学波院长代表承办方发言

李菊兰副院长主持

　　本次竞赛于7月19-20日进行，赛程设置为食品工程原理理论笔试和食品工程原理实验仿真操作两部分。竞赛旨在推动高等学校食品类专业“新工科”建设，提高本科食品类专业核心课程教学质量，提升教育服务食品工程行业发展的能力，激发大学生学习积极性,提高大学生的实际动手能力、组织管理能力，而且在人才培养模式、教学方法和内容方面做出了有效的尝试，形成“以赛促教，以赛带教，以赛带学”的学习氛围，大力推动现代信息技术的应用，着力打造智慧实验室，探索实施网络化、数字化、智能化、个性化的本科教育，为提升教育服务食品工程行业发展的能力做出贡献。

　　经过两场比拼，将按照参赛队伍成绩排名筛选7支队伍参加2018年8月23-日8月25日在江南大学举办的首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛全国总决赛。

参赛代表合影