各系、实验室、办公室及测试中心： 为了充分发挥教授在促进科技创新、学科发展和人才培养方面的作用，创造自由、宽松、平等、求真的学术环境和交流氛围，活跃学术思想，激发学院教师的科研创造力。结合我院实际，制订了《食品学院教授学术沙龙工作制度（试行）》，现予以印发。 二�一四年六月二十七日 食品学院教授学术沙龙工作制度（试行） 第一条 食品学院教授学术沙龙（以下简称“沙龙”）设立的目的是为了充分发挥教授在促进科技创新、学科发展和人才培养方面的作用，创造自由、宽松、平等、求真的学术环境和交流氛围，活跃学术思想，激发学院教师的科研创造力。 第二条 每学期初制定沙龙计划并提前预报学期沙龙活动信息。 第三条 每期沙龙要求主题新颖、关注食品科学领域主流学术和研究进展，营造与相关学科交叉并自由探讨学术问题的良好环境。 第四条 沙龙由学院主办，食品科技系、食品安全营养系及研究生会学术部承办或协助。 第五条 沙龙成立学院工作小组，由学院分管领导、研究生秘书及研究生会成员组成。工作小组提前做好工作计划，确定具体活动方案，做好宣传联络、和会务准备等工作。 第六条 沙龙每期由一位教授或相关研究方向团队人员主持并主讲，沙龙的主题、时间安排由教授提出。 第七条 沙龙通常采用多媒体教室举行学术报告或圆桌讨论的形式。 第八条 沙龙不请学院领导讲话，由主讲人直接进行发言和讨论。 第九条 每期沙龙时间为90-120分钟。 第十条 每期沙龙结束后，沙龙工作人员对主讲人发言内容及讨论进行凝练，整理撰写学术报道，并请主讲人审阅后在学院网站发布。 第十一条 学院对每期沙龙主讲人给予一定补助。