课程名称：《食品科技论文写作》
授课内容：科技论文的定义、类型及总体要求
授课教师：李琪
时间：2024年11月20日（周三）下午16:30-18:00
地点：北校区6B45教室
课程简介：本课程为食品类专业的硕士研究生必修课。课程16学时（1学分），课程讲授科技论文的基本概念、文献调研与开题报告、论文各部分的写作方法与技巧、论文投稿和修改流程、会议交流与Poster设计方案、研究生学位论文的撰写等方面的内容。教学目标包括：明确科研工作中文献调研和选题方向的重要性，能将文献调研方法和选题原则应用于实际科研工作中；掌握科技论文从写作到发表的一般过程，明确相关手段和方法，并在后续科研工作中熟练使用；能产生对学术会议交流及Poster设计的兴趣；培养学生独立思考、主动获取新知识的能力；使学生具备严谨的科学态度，勇于探索的科学精神。
授课教师简介： 李琪，女，副教授。主要研究方向为粮食、油脂及植物蛋白工程。近年来承担国家自然科学基金青年项目1项，陕西省重点研发计划一般项目1项，并先后参与“十三五”国家重点研发计划、国家自然科学基金面上项目等；发表高水平学术论文30余篇，其中第一作者在Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、LWT-Food Science and Technology等杂志发表SCI论文10余篇；授权国家发明专利3件，登记陕西省科技成果3项；获2022年中国粮油学会科学技术一等奖，2020年陕西省创新创业大赛三等奖。
欢迎广大师生参加。
