(一)论文题目:雪莲菌对赭曲霉毒素A的去除与其发酵乳对体内损伤的保护机制研究
答辩人:杜耕安
(二)论文题目:ε-聚赖氨酸功能化磁性复合材料对脂环酸芽孢杆菌的抑制作用及机制研究
答辩人:贾航
(三)论文题目:乳酸菌拮抗扩展青霉功能菌株筛选及其富硒特性和展青霉素解毒研究
答辩人:陈鸿
(四)论文题目:己醛对副溶血性弧菌的抑菌机制及其纳米乳液在冷藏虾仁保鲜中的应用研究
答辩人:樊秋霞
指导教师:岳田利 教授
预答辩时间:2023年4月6日(星期四) 8:30
预答辩地址:食品学院三楼会议室
预答辩委员会主席:刘树文 教授
预答辩委员会委员:袁亚宏 教授 高振鹏 教授 王建国 教授 骆艳娥 教授
秘书:王周利 副教授
欢迎广大师生届时参加!