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（一）论文题目：酒酒球菌基因组规模代谢网络模型的重建及其胁迫响应机制的探究
答辩人：戚一曼
（二）论文题目：酒类酒球菌β-葡萄糖苷酶的酶学性质、催化机理及应用探究
答辩人：张杰
指导教师：樊明涛 教授
预答辩时间：2021年4月9日下午2:30
预答辩形式：线下
预答辩地点：食品学院五楼会议室
预答辩委员会主席：王建龙 教授
预答辩委员会委员：陶士珩 教授 刘延琳 教授 葛武鹏 教授 丁武 教授
秘书：魏新元 副教授
欢迎广大师生届时参加！
