| 序号 | 单位 | 项目编号 | 项目名称 | 项目 主持人 |
项目参与人 | 备注 | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
| 一般项目 | |||||||||
| 1 | 食品学院 | JY1503030 | 基于微课建设的《食品试验优化设计》教学改革研究 | 杨海花 | 李志西 | 杜双奎 | 冯宪超 | 潘小东 | |
| 培育项目 | |||||||||
| 1 | 食品学院 | JY1504053 | 夯实基础，瞄准目标，建设国家级规划教材 | 樊明涛 | 魏新元 | 杨保伟 | 傅虹飞 | 秦华 | |
| 2 | 食品学院 | JY1504054 | 食品微生物安全教学实习改革与实践 | 赵旭博 | 杨保伟 | 王新 | 张强 | ||
| 3 | 食品学院 | JY1504055 | 《食品营养学与卫生学》实习教学改革实践 | 龙芳羽 | 杨欣 | 刘斌 | 彭强 | 陈企村 | |
