各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2023年10月12日（周四）15:40
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：林婉媚
报告一
题 目：桑叶体外消化和结肠发酵过程中酚类化合物的生物可及性、生物利用度、生物活性和益生元效应研究
报告人：赵倩囡
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师袁亚宏教授，研究方向为天然产物的加工与营养研究。
报告二
题 目：不同乳源寡糖结构鉴定及品种、泌乳期对绵羊乳寡糖组成的影响
报告人：王海燕
报告人简介：2019级博士研究生，指导教师葛武鹏教授，研究方向为乳及乳制品科学。
报告三
题 目：食物中毒金黄色葡萄球菌高携带率类肠毒素 X（SElX）的稳定性及催吐活性
报告人：万阳丽
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师王新教授，研究方向为食品安全与危害识别控制。
报告四
题 目：天然牦牛酸奶的风味分析及乳酸菌对其风味形成的影响
报告人：秦艳婷
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师吕欣教授，研究方向为食品微生物及其代谢产物的研究。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2023年10月8日
