各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时间：2021年3月18日（周四）15:40
地点：食品学院六楼报告厅
主持人：屠奥白
报告一
题目：玉米肽活性氧清除与抗氧化基因表达调节作用研究
报告人：王丽英
报告人简介：副教授，研究方向为植物蛋白质与活性肽功能化加工。
报告二
题目：传统黄豆酱和商品黄豆酱风味差异研究
报告人：张 晓
报告人简介：2016级博士研究生，指导老师袁亚宏教授，研究方向为食品风味化合物及微生物发酵。
报告三
题目：阪崎克罗诺肠杆菌中PhoP/PhoQ系统对其生物膜形成及毒力的调控作用
报告人：马 艳
报告人简介：2017级博士研究生，指导教师夏效东教授，研究方向为食品安全。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2021年3月12日
