各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2023年12月21日（周四）15:40
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：千珊
报告一
题 目：藜麦多酚提取物通过增强抗氧化防御和减轻神经炎症来缓解低压缺氧引起的认知损伤
报告人：兰永丽
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师王玉堂教授，研究方向为食品分子营养与健康。
报告二
题 目：基于色素标记的免疫层析抗生素检测研究
报告人：王绍弛
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师王建龙教授，研究方向为食品安全危害因子的识别与控制。
报告三
题 目：细菌纤维素纳米晶皮克林乳液可持续膜的构建及其在奶酪保藏中的应用
报告人：夏俊芳
报告人简介：2020级博士研究生，指导教师王丽教授，研究方向为食品安全。
报告四
题 目：大豆蛋白组分对其成膜特性的影响机理研究
报告人：康淑芳
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师栾广忠副教授，研究方向为植物蛋白工程。
报告五
题 目：高效包埋益生菌的硫醇化改性果胶制备
报告人：张凡
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师吕欣教授，研究方向为食品营养与健康。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2023年12月18日
