各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2025年10月23日（周四）15:00
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：姜文
报告一
题 目：生物样品小分子化合物分析方法建立与验证
报告人：李泳霖
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师于修烛教授，研究方向为功能性脂质活性表征与安全检测。
报告二
题 目：大鲵不同组织肽抗氧化活性及其在体内的抗衰老作用研究
报告人：李莹
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师冯宪超教授，研究方向为农产品功能化加工与未来食品创新。
报告三
题 目：等离子体处理小麦淀粉对理化特性和3D打印性能的影响
报告人：马姝
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师江昊教授，研究方向为新型物理场处理谷物对其理化特性及3D打印特性的影响。
报告四
题 目：膳食多酚对α-淀粉酶的抑制主要受淀粉和人工底物中α-1,4-糖苷键浓度的影响
报告人：张几凡
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师孙立军教授，研究方向为食品组分相互作用及构效关系、天然产物的分离提取与营养功能评价。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2025年10月14日
