报告题目：食品检验是传递信任的过程
报 告 人：唐欣
报告时间：2020年11月6日下午16:30-18:00
报告地点：食品科学与工程学院六楼学术报告厅
主 持 人：葛武鹏
报告人简介：
唐欣，西安交通大学MPM,高级工程师，陕西省食品安全评估技术专家委员会副主任，原陕西省质检院食品检测中心主任，现为西安悟空检测科技有限公司创始人兼CEO，NQI-S专委会委员，陕西省羊乳制品质量监督检测中心顾问。
食品检测检验经验丰富，1997年8月至2015年11月在陕西省产品质量监督检验研究院工作，先后任食品室主任，农副食品检测中心主任，国家农副加工产品质量监督检验中心主任。2015年11月离职创业，专注致力于检测领域资源与信息共享平台建设，食品安全检测领域提供总体行业解决方案，包括技术服务及信息化、科技集成创新等全方位服务。主要主持项目包括：《分子信标-实时荧光定量PCR法及扩增内标在食源性致病菌检测中的应用》、《乳源蛋白质鉴别分析研究》、《婴幼儿奶粉中阪崎肠杆菌分子信标PCR方法研究》、《基于液相色谱-串联质谱法检测婴幼儿配方食品双酚A和壬基酚的方法研究》；编写著作：《食品添加剂安全与应用》、《酿造发酵产品质检化验技术》；参与多项国家标准、地方标准制修订，科研论文10多篇。
欢迎广大师生参加。
食品科学与工程学院
2020年11月3日
