各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时间：2021年12月9日（周四）15:30
地点：食品学院六楼报告厅
主持人：王珂
报告一
题目：枸杞多糖与纳米材料复合物的构建及其应用
报告人：石硕
报告人简介：2018级博士研究生，指导教师王建龙教授，研究方向为生物大分子纳米技术。
报告二
题目：肝脏脂质组学分析揭示了青稞β-葡聚糖对西方饮食诱导的非酒精性脂肪肝小鼠具有改善作用
报告人：刘荟萃
报告人简介：2018级博士研究生，指导教师李巨秀教授，研究方向为食品化学与营养。
报告三
题目：低温等离子体结合柠檬酸酯化对青稞淀粉多尺度结构和理化特性的影响研究
报告人：申慧珊
报告人简介：2019级博士研究生，指导教师张国权教授，研究方向为谷物科学。
报告四
题目：基于纳米酶的光热转化对食源性致病菌的杀灭性能研究
报告人：王鑫
报告人简介：2019级博士研究生，指导老师王丽教授，研究方向为食品安全因子快速识别与控制。
报告五
题目：苹果渣果胶在体内和体外的免疫活性研究
报告人：岳芳芳
报告人简介：2019级博士研究生，指导老师吕欣教授，研究方向为食品营养与健康。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2021年12月2日
