报告题目：Introduction DIfE and German research landscape
报 告 人：Dr. Petra Wiedmer
报告时间：8月24日10：30
报告地点：食品学院A215会议室
报告人简介：Petra Wiedmer博士，德国籍。德国人类营养研究所(DIfE)科学协调负责人。主要从事体力活动和维持体重之间的分子机制、饮食诱导肥胖小鼠体重减轻的药理学策略、降低Ⅱ型糖尿病风险的食物成分等的研究。
报告题目：Aging and metabolic dysfunction
报 告 人：Dr. Annika Höhn
报告时间：8月24日14：30
报告地点：食品学院A215会议室
报告人简介：Annika Höhn博士，德国籍。德国人类营养研究所分子细胞生物学实验室主任。主要研究方向为衰老和糖尿病中氧化还原稳态和细胞周期变化、营养和衰老对β细胞的影响、细菌内毒素在衰老相关的肝脏和胰腺变性中的作用等。近年来在Redox Biology、Mechanisms of Ageing and Development、Free Radical Biology & Medicine、Nutrition & Diabetes等医学、生物学、营养学及综合领域国内外高水平杂志发表论文。
报告题目：Human Studies and Biomarkers at DIfE
报 告 人：Dr. Daniela Weber
报告时间：8月24日15：30
报告地点：食品学院A215会议室
报告人简介：Daniela Weber博士，德国籍。德国人类营养研究所分子毒理学系研究员，欧洲自由基研究协会(SFRR-E)会员，氧化还原生物学与医学学会(SfRBM)会员，现任重点领域“营养和衰老的人类研究和氧化还原依赖性生物标志物”的项目负责人。主要从事人体中的微量营养素状况研究和人类衰老生物标志物分析，探究促进健康老龄化的饮食干预策略以及高脂饮食、微生物群和神经炎症在阿尔茨海默病进展中的作用等。近年来在Redox Biology、Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle、Journal of Clinical Medicine、Molecular Nutrition & Food Research等医学、生物学及综合领域国内外高水平杂志发表论文
欢迎广大师生积极参加！
食品科学与工程学院
2023年8月19日
