各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2026年1月8日（周四）15:00
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：孙钰薇
报告一
题 目：基于近红外/高光谱耦合机器学习技术的富硒开菲尔硒含量快速检测
报告人：李梦辉
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师王周利教授，研究方向为健康食品加工及品质分析。
报告二
题 目：超声协同大豆11S球蛋白改善低盐羊肉肌原纤维蛋白凝胶特性的机制研究：分子构象和水分迁移
报告人：白荣
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师丁武教授，研究方向为肉类蛋白改性及畜产品质量安全控制。
报告三
题 目：‘璞玉’猕猴桃的黄色果肉是如何形成的？
报告人：兰天
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师马婷婷教授，研究方向为果蔬保鲜及高值化加工。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2025年12月30日
