各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时间：2022年3月10日（周四）15:40
地点：食品学院六楼报告厅
主持人：巨倩
报告一
题目：基于多组学技术解析酸土脂环酸芽孢杆菌的热胁迫响应机制
报告人：赵宁
报告人简介：2018级博士研究生，指导教师樊明涛教授，研究方向为食品微生物与生物技术。
报告二
题目：比较宏基因组揭示茯砖茶中微生物群落组成及其潜在功能
报告人：王昕
报告人简介：2018级博士研究生，指导教师袁亚宏教授，研究方向为发酵食品中的微生物群落组成及其功能研究。
报告三
题目：谷氨酰胺转胺酶和抗坏血酸对复合荞麦面团与馒头的影响研究
报告人：郑倩娜
报告人简介：2018级博士研究生，指导教师张国权教授，研究方向为无麸质复合杂粮面条口感风味的影响因素研究。
报告四
题目：基于双发射Ru@UiO-66-NH2金属有机框架的比率荧光传感器检测汞离子
报告人：贾珮
报告人简介：2019级博士研究生，指导教师王丽教授，研究方向为利用荧光分析法建立食品中重金属、药物残留及其它有毒有害物质的检测技术。
报告五
题目：乳寡糖结构鉴定及与婴幼儿肠道菌群及代谢物相关性
报告人：王海燕
报告人简介：2019级博士研究生，指导教师葛武鹏教授，研究方向为食品营养与健康。
报告六
题目：膳食补充低聚果糖经代谢节律改善肥胖小鼠肠道稳态机制研究
报告人：赵震霆
报告人简介：2019级博士研究生，指导教师刘学波教授，研究方向为食品营养与健康。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2022年2月28日
