各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2024年12月19日（周四）14:30
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：李雅莉
报告一
题 目：明胶和透明质酸通过层层组装包封益生菌以提高其存活率
报告人：王乐然
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师王周利教授，研究方向为食品安全与营养。
报告二
题 目：通过调控交联和结晶行为来控制淀粉的糊化、退化和凝胶性质
报告人：许可
报告人简介：2021级博士研究生，指导教师王丽教授，研究方向为食品安全危害识别控制。
报告三
题 目：电子束辐照对淀粉多尺度结构和理化特性的影响研究
报告人： 林倩
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师李文浩副教授，研究方向为谷物科学。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2024年12月13日
