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关于举办第六届国际青年学者论坛食品分论坛的通知

作者:         发布日期:2019-09-02     浏览次数:

     

        为进一步拓宽全球视野,聚集海外优秀青年人才来校工作,2019年 9月5日举办第六届国际青年学者论坛食品分论坛,论坛特邀4名海内外青年学者作学术研究报告。具体安排如下:
        一、会议时间
         2019年9月5日(周四)下午14:30-18:30
        二、会议地点
        食品学院A215会议室
        三、报告安排

  序号

  姓名

  性别

  研究方向

  报告题目

  1

  王进

  男

  食品加工与营养

  新型加工处理方式对食品物理特性及营养物质的影响

  2

  吴茜

  女

  食品营养与安全

  原花青素对外源膳食蛋白-AGEs吸收的限制及代谢干预的机制

  3

  白龙

  男

  食品乳液

  Cost‐Effective and Functional Emulsions Stabilized with Renewable Particles

  4

  宦思琪

  女

  3D打印制备功能型材料

  Design, fabrication and application of emulsion-based functional materials via 3D printing technique

   四、报告人简介
       
王进博士,加拿大麦吉尔大学博士在读,从事食品加工与营养方面的研究,曾在中科院一区以第一作者发表论文2篇,所发论文累计影响因子达到35,并且作为审稿人,参与多个杂志的评审工作。
        吴茜副教授,2015年博士毕业于华中农业大学,湖北省“楚天学者计划”楚天学子,研究方向为食品营养与安全,先后在Journal of Hazardous Materials, Journal of Agricultural and Food Chemistry 等国际学术刊物上以第一作者/通讯作者发表研究性SCI 论文16 篇(一区/二区论文11 篇)。
        白龙博士,2016年毕业于东北林业大学,现为阿尔托大学的博士后研究员,从事生物制品和生物系统系研究,共发表论文30篇,其中第一作者(含通讯)共18篇;高被引论文4篇,并且作为审稿人参与多个杂志的评审工作。
        宦思琪博士,2016年毕业于东北林业大学,现为阿尔托大学的博士后研究员,从事生物制品和生物系统系研究。发表多篇文章,共发表论文26篇,其中第一作者共7篇,影响因子总和42.353。

   欢迎广大师生届时参加!

                                          食品科学与工程学院
                                                  2019年9月2日

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