关于举办“果品蔬菜加工及贮藏技术”报告会的通知

　　 　　

        报告题目：果品蔬菜加工及贮藏技术

        报告人：Hosahalli S. Ramaswamy 博士

        报告地址：食品学院三楼厚德会议室

        报告时间：2018年 12月10日-15日

        报告人简介：Ramaswamy 博士，加拿大麦吉尔大学食品科学与农业化学系教授，主要从事果蔬采后处理与食品加工新技术研究，包括热处理，无菌加工，欧姆加热，超高压处理，挤压膨化技术等。Ramaswamy博士于1980年和1983年从University of BC. Vancouver, B.C. Canada获得硕士和博士学位，2002年至今在麦吉尔大学担任教授，发表高水平SCI论文300多篇。任Journal of Food Engineering期刊编辑及多个国际期刊编委会成员，是加拿大食品科学与技术研究所、美国食品科技机构、美国农业工程学会、加拿大农业工程学会、美国热处理研究所以及印度食品科学与技术协会的重要成员。

欢迎广大师生参加！

                                                                                                                         食品科学与工程学院

                                                                                                                            2018年12月6日

 

会议安排：