座谈会通知

　　 　　 加拿大崔武卫博士为我院师生做报告后，学院将召开座谈会讨论相关事宜，现通知如下：

一、时间：11月11日（星期二）下午14：30

二、地点：学院120会议室

三、座谈内容：

     1) Origin, structure and molecular characteristics

 2) Extraction and processing from whole flour and cell walls 

3) beta-glucan analysis 

4) Mw determination and its imp ortance

 5) Viscosity measurement 

     6) Viscoelastic properties and gel formation

7) Health benefits

请无课教师及有兴趣的同学届时积极参加。

   

                                                                         2008年11月7日