答辩人: Humaria Wasila
论文题目:石榴汁加工和模拟消化中多酚及保健功能性质的变化研究
指导教师:刘邻谓 教授
答辩时间:2014年5月23日8时
答辩地点:食品学院多媒体教室
答辩委员
主席:李志西教授
委员:刘学波教授
刘树文教授
夏效东教授
王建龙教授
秘书:李巨秀副教授