报告会题目：我国食品化学污染物风险评估及强制性标准制定
报告人：吴永宁博士
时间：2010年6月24日上午9:00
地点：食品学院南楼一层会议室
吴永宁博士简介：
吴永宁，博士，研究员，博士生导师。1983年毕业于南京医学院公共卫生专业，1986-1997年在中国预防医学科学院获营养与食品卫生专业硕士、博士学位。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究中心主任，中国生态学学会常务理事，生态健康与人类生态委员会主任，中国毒理学会分析毒理委员会副主任。为我国食品安全领域年轻的科学家，具有较高的声誉及权威性。
研究领域：食品化学污染物与健康。目前主持应用HPLC、GC-MS、MS-MS等化学仪器分析手段和现代生物学传感器、亲和色谱与DNA芯片技术开展食品中化学污染物超痕量分析方法的研究，食品中兽药残留和农药残留检测技术研究项目，食品污染监控技术特别是利用暴露评估研究建立食品污染物限量标准，主持一系列的国家攻关、863、973和国家重大科技专项研究，针对二?英、多氯联苯、多溴联苯醚、氯丙醇、丙烯酰胺、有机锡、克伦特罗、氯霉素等食品污染热点问题开展痕量与超痕量检测研究,建立了从筛选、定量到确证的一套标准化方法。动物性食品中药物残留及化学污染物检测关键技术与试剂盒产业化，2006年度国家科学技术进步奖二等奖，中华医学科技奖(2003.2004.2005二等奖)。曾在WHO国际癌症研究中心、英国MRC毒理学部和美国环境保护局健康评价试验室开展化学致癌物生物检测技术与分子流行病学研究、二恶英应及其类似物超痕量分析技术。
欢迎广大师生踊跃参加！
食品科学与工程学院
二0一0年六月二十三日
