为活跃学术氛围,促进学术交流,展示科研成果,定于2013年5月3日至6月底举行粮食、油脂及植物蛋白工程学科点学术报告会,每周1-2次,本周安排如下:
报告1:殷路萍 《五味子酒醋功能特性研究》
报告2:何 娇 《不同筋度小麦胚芽油的超临界提取及其微胶囊化研究》
报告3:邓春丽 《谷氨酰胺转氨酶及葡萄糖氧化酶对荞麦粉蛋白品质的影响研究》
时间: 2013-05-22(星期三) 19:30
地点: 食品学院南楼会议室
欢迎相关学科广大师生参加!
2013年5月20日