西北农林科技大学2010年博士论坛食品科学、葡萄酒发酵与农产品加工分论坛通知

　　 　　 为加强食品科学与工程、葡萄酒科学、农产品加工方向博士生间的学术交流，拓宽学术视野，展示博士生研究成果及风采，我院协同相关学院将于2010年12月4承办“西北农林科技大学2010年博士生学术论坛食品科学、葡萄酒发酵与农产品加工分论坛”，现将有关事宜通知如下： 

 一、会议主题 
    食品科学、葡萄酒发酵与农产品加工 
 二、会议时间、地点 
    时间：2010年12月4日全天 
    报告地点：食品科学与工程学院南楼会议室 
    颁奖地点：西北农林科技大学国际交流中心208 
 三、会议主办、承办单位 
    主办单位：西北农林科技大学研究生院 
    承办单位：食品科学与工程学院、葡萄酒学院、机械电子与工程学院 
 四、 会议日程 
   12月4日（周六）  
     08：20am-08：30am  开幕式 
     主持人：刘学波教授 
     08:30am-09:00am    特邀报告 食品科学与工程学院 吕欣博士 
      “ 生物质能源  ” 
     09:00am-09:20am   食品科学与工程学院 李顺峰 
       苹果霉心病对果实生理生化指标的影响 
     09:20am-09:40am   食品科学与工程学院 焦凌霞  
       Effect of Microwave treatment on the Rapid and Specific Detection of Spoilage Alicyclobacillus acidoterrestris in apple juice 
     09:40am-10:00am   葡萄酒学院 蒋宝 
       山西省乡宁产区葡萄酒抗氧化 研究 
     10:00am-10:20am   食品科学与工程学院 张丽华 
       木瓜干燥及其微粉性质研究 
     10:20am-10:30am    茶歇 
     10:30am-10：50am   食品科学与工程学院 王周利 
       超声波-TO2降解苹果汁中拟除虫菊酯类农药残留研究 
     10:50am-11：10am   食品科学与工程学院 葛含静 
       高静水压对细菌纤维素产生菌的诱变作用分析 
     11:10am-11：30am   食品科学与工程学院 吕新刚 
       壳聚糖涂膜对苹果虎皮病防治效果及机理研究 
     11:30am-11：50am   食品科学与工程学院 徐超 
       燕麦对小鼠抗疲劳作用研究 
     12:00   午餐 
     14:00pm-14:20pm   食品科学与工程学院 王玲 
       枳?子加工及功能特性研究 
     14:20pm-14:40pm   食品科学与工程学院 朱静 
       生物酶转化正己醇的研究 
     14:40pm-15:00pm   食品科学与工程学院 王春红 
       柿饼霉变及其防霉技术研究 
     15:00pm-15:20pm   食品科学与工程学院 王毕妮 
        Distribution of Phenolic Acids in Different Tissues of Jujube and Their Antioxidant Activity 
     15:20pm-15:40pm   食品科学与工程学院 李亚辉 
        The effect of carbon resource on Malolactic acid fermentation arose by Oenococcus oeni 
     15:40pm-16:00pm    茶歇 
     16:00pm-16:20pm   食品科学与工程学院 相启森  
       鼠尾草酸抗氧化活性及体外代谢研究 
     16:20pm-16:40pm   机械与电子工程学院 顾蓉 
       葡甘聚糖-壳聚糖-聚乙烯醇共混胶粘剂制备工艺及其胶合机理的研究 
     16:40pm-17:00pm   食品科学与工程学院 徐长云 
       脂环酸芽孢杆菌α-葡萄糖苷酶酶学性质研究及分离纯化 
     17:00pm-17:20pm   食品科学与工程学院 董玉雪 
       亚油酸过氧化物诱导慢性炎症模型构建及燕麦抗炎作用的初步研究 
     17:20pm-17:40pm   葡萄酒学院 孟江飞 
        Influence of shriveling on berry composition and antioxidant activity of Cabernet Sauvignon grapes from Shanxi vineyards   
     18:00pm -18:30pm  计分、公布博士生优秀报告评选结果。 
  五、参会要求 
   （1）报告人报告时间15分钟，质疑5分钟；评委由相关学院教授担任。 
   （2）获奖者于12月5日（周日）上午参加学校颁奖仪式， 地点为西北农林科技大学国际交流中心208。 
   （3）不明事宜与会务组联系。 
  六、会务组联系方式 
        联系人：侯东丽 
        联系电话：13572869966， 87092275