报告题目：Protecting the Food Supply from Microbial Contamination: Detection and Prevention
报 告 人：Dr.Shelton 教授
报告时间：2012年8月24日 下午14:30
报告地点：食品学院南楼一层会议室
报告人简介：
Shelton 博士长期从事环境微生物，主要开发快速灵敏、定量检测水体和农产品中的人类病原菌方法。是一个拥有超过25年的工作经验，在环境微生物学，分析化学，微生物转化的有机污染物，农药和病原体的命运/运输的微生物生态学家。Shelton博士1983年博士毕业于美国密歇根州立大学，后一直从事微生物方面的研究。1985年在美国农业部农业研究中心工作， 2004年以来在美国农业部农业研究中心环境微生物和食品安全实验室工作并担任领导职务。主要研究肥料、水和农产品中的人类病原菌溯源，并开发一些快速灵敏定量检测水体和农产品中的人类病原菌检测方法。
敬请广大师生参加。
食品科学与工程学院
2012年8月16日
