各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时间：2021年11月11日（周四）15:30
地点：食品学院六楼报告厅
主持人：张莹莹
报告一
题目：雪莲菌菌相分析及其发酵过程中对赭曲霉毒素A的去除作用
报告人：杜耕安
报告人简介：2018级博士研究生，指导教师岳田利教授，研究方向为食品质量与安全控制。
报告二
题目：面包乳杆菌MN047缓解溃疡性结肠炎小鼠的作用机制研究
报告人：汪涛
报告人简介： 2018级博士研究生，指导教师吕欣教授，研究方向为益生菌功能与健康效应。
报告三
题目：纳米材料在重金属降解去除领域的开发及水处理中的应用
报告人：杨程元
报告人简介：2018级博士研究生，指导教师王建龙教授，研究方向为食品安全因子快速识别与控制。
报告四
题目：植物乳杆菌微胶囊的制备及特性研究
报告人：郭琪
报告人简介：2019级博士研究生，指导教师袁亚宏教授，研究方向为食品质量安全控制。
报告五
题目：GC-IMS在腊肉风味中的应用
报告人：习林杰
报告人简介：2019级博士研究生，指导教师丁武教授，研究方为畜产品加工及风味形成机理研究。
报告六
题目：青稞β-葡聚糖理化性质及其对肠道菌群的影响
报告人：聂晨曦
报告人简介：2019级博士研究生，指导教师李巨秀教授，研究方向为食品化学与营养。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2021年11月8日
