各系、研究生：
为进一步营造学术氛围、激发创新热情、促进交流和沟通，为大家提供一个学术交流的平台，学院将定期举办行思青年论坛，现将本次论坛安排如下：
时 间：2026年5月14日（周四）15:00
地 点：食品学院六楼报告厅
主持人：张腾
报告一
题 目：副干酪乳杆菌微胶囊改善小鼠肥胖机制解析
报告人：刘原野
报告人简介：2022级博士研究生，指导教师高振鹏教授，研究方向为食品功能化加工工程技术。
报告二
题 目：壳聚糖/淀粉/绿原酸复合凝胶的多尺度结构变化及回生行为研究
报告人：牛丽
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师李文浩副教授，研究方向为碳水化合物的多尺度结构及功能化加工。
报告三
题 目：超声-酶解协同湿法分离猕猴桃皮渣工艺优化与机理研究
报告人：刘璐
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师王周利教授，研究方向为食品功能化加工工程技术。
报告四
题 目：沙棘油、蒜头果油和杜仲油的神经保护作用及其产品研发
报告人：康丹
报告人简介：2023级博士研究生，指导教师于修烛教授，研究方向为功能性油脂开发及其安全检测。
欢迎广大师生参加！
食品科学与工程学院
2026年5月7日
