2020年4月20日至23日，习近平在陕西考察，就统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作、打赢脱贫攻坚战进行调研，看望慰问干部群众。习近平还强调，要坚持新发展理念，要扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务。5月1日下午，食品分子营养学科团队党支部召开组织生活会，组织全体党员学习“习近平陕西考察重要讲话精神”，并利用网络发表学习感想。
2018级硕士研究生郑娇娇表示，习近平总书记来陕考察给陕西干部群众以亲切关怀和巨大鼓舞，看到习近平总书记前往柞水县小岭镇金米村考察脱贫攻坚情况，“2020年全面脱贫”不是一句空口号，而是总书记时时刻刻挂在心间的一项大举措。总书记还强调要坚持不懈用延安精神教育广大党员、干部，用以滋养初心、淬炼灵魂，从中汲取信仰的力量、查找党性的差距、校准前进的方向。我们更要学习贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话，并作为增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的现实检验，自觉把政治建设放在首位，不断武装头脑，为奋力谱写陕西新时代追赶超越新篇章贡献自己的力量。
2019级博士研究生赵震霆表示，通过总书记此番陕西行，我看到了总书记对陕西当前开展的新时代各项工作内容的肯定，以及对陕西省未来开展“十三五”规划收官工作与决胜脱贫攻坚相关工作的殷切期望。通过此次考察，总书记指出要坚持以人民为中心的发展思想，扎实办好民生实事；坚持不懈用延安精神教育广大党员、干部，坚决破除形式主义、官僚主义，严厉打击腐败。总书记也强调了，陕西是中华文化的重要发源地，要弘扬优秀传统文化与社会主义先进文化，增强人民精神富足感。
2019级硕士研究生李涓睿表示，习近平总书记此次陕西行，为陕西省的经济、医疗、就业以及教育的发展做了重大指导。因地制宜发展区域特色产业，加快建立防止返贫监测和帮扶机制，多措并举巩固脱贫成果。精研深读总书记陕西之行的重要讲话、指示，感悟蕴含其中的治国理政智慧，只有把每一项工作都抓实抓细抓落地，梦想才能成真，人民才能满意。
