全体师生：
当前暑期高温等极端天气影响，实验室用电负荷集中，电气设备因热过载引发火灾的风险增加，高温环境导致易燃易爆化学品挥发性增强，各类安全风险显著上升。为深刻吸取教训，举一反三、压实责任，坚决防范遏制实验室安全事故，切实做好暑期实验室安全管理工作，现就有关事项提醒如下：
一、压实安全主体责任
坚持“谁主管、谁负责，谁使用、谁负责”原则，层层传导安全压力，把责任落实到每间实验室、每个课题组、每位师生。全面杜绝假期管理松懈、责任悬空、监管缺位等问题，做到安全工作不断档、标准不降低、力度不减弱。
二、开展全覆盖隐患排查
各实验室立即组织开展实验室安全隐患排查，重点排查电气线路老化、违规私拉乱接、大功率设备违规使用、插排超负荷用电等电气风险；严查危化品混放、超量存放、高温暴晒等隐患；杜绝高压灭菌锅等特种设备脱检、无证使用等隐患；全面检查通风、消防器材、应急设施、安全通道，确保完好可用。建立隐患台账，实行闭环整改、销号管理。对于隐患未彻底整改的实验室，一律封闭停用。
三、严格假期开放与实验管控
暑期实验室原则上封闭管理。确需开展科研、试验等工作的，须履行学院审批、备案登记手续。严格执行双人在岗制度，严禁单人作业、无人值守实验、夜间及过夜实验。使用加热、高温、高压设备时，必须全程有人在岗盯守，严禁脱岗离岗。
四、从严抓好危险源管控
严格落实危化品管理制度，管制类化学品假期一律封存管控。高压气瓶规范固定、防倾倒、远离热源火源。危险废弃物分类规范存放、及时清运处置，严禁长期堆存。所有人员离室前严格落实关水、关电、关气、关门窗的“四关”要求，彻底消除遗留风险。
五、严格落实应急值守制度
假期值班人员必须保持24小时通讯畅通，按要求开展日常巡查、规范填写巡查记录。一旦发生火情、泄漏、设备故障等突发事件，要第一时间科学处置、及时疏散、逐级上报，坚决杜绝迟报、漏报、瞒报。
全体师生要时刻绷紧安全之弦，做到警钟长鸣、常抓不懈，全面筑牢暑期实验室安全防线，切实保障师生生命财产安全和校园安全稳定。
食品科学与工程学院
2026年7月24日
