为进一步落实全国教育大会精神，坚持立德树人根本培养任务，努力培养符合新时代要求的新人才，食品学院从理想信念、专业思想、综合能力等方面入手，通过一系列教育活动，悉心培养学生，为新生开展了形式多样的教育指导工作。
理想信念教育，贯彻育人全程。“广大青年一定要坚定理想信念。“功崇惟志，业广惟勤。”对于刚入学的新生，大学是一段亟待探索的旅程，但唯有坚定的理想信念才能支撑他们走好每一步。学院力求引导新生树立远大的理想信念、崇高的精神追求，开展了系列主题活动。院领导讲述党史国情培育爱国情怀，参观校史馆分享心得体验，多场专家教授报告会教导适应大学生活，积极开展主题团课，集体参加升旗仪式等。这些活动的开展给正处于迷茫期、适应期的大一学生打上了一针针强心剂，理想指引人生方向，信念决定事业成败。没有理想信念，就会导致精神上‘缺钙’。”理想信念的教育是大学生教育不可缺少的一环，更应该贯穿学生教育的始终，大学生理想信念教育不仅有利于学生正确的独立的人格形成更有利于培育爱国爱校的家国情怀。
专业思想教育，强化食品意识。专业知识与专业技能是本科教育的重点。为了强化新生对于食品专业的认识与了解，学院不仅展开了院长报告会、“食品车间初印象”、“科研实验室初认识”以及烘焙类食品技能大赛，而且逐班开展了专业思想再教育暨学习经验交流会等活动。在各项活动中，新生们不仅聆听了专家教授对食品专业以及食品行业的解读，也亲身参观了学院中试车间、各类科研实验室，同时也初步了解了食品加工与食品检测的基本知识。在近期各班进行的专业思想再教育暨学习经验交流会中，各班请到学院教授老师以及成功保研的优秀学生进行了关于专业知识、专业前景、自身发展等内容分享，进一步加深专业认知。在交流中学生们增添了对食品专业的理解以及兴趣，通过面对面的交流与答疑解惑，使得学生在分享中成长、在思考中提升。而针对新生的英语学习，学院开展了英语角、英语演讲比赛、四六级模拟考试等手段有效地强化了学生英语学习，保证了学生的学习成效。
培养综合能力，塑就食品人才。全国教育大会上习近平总书记强调要坚持中国特色社会主义教育发展道路，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。学院开展例如新生越野赛、新生篮球赛、三院新生运动会增强新生体魄，凝聚食品力量；通过开展新生辩论赛、新生主题演讲大赛等提升新生思辨能力；通过开展新生班徽班刊设计大赛、创意宿舍大赛、“笔墨丹青”新生书画大赛提升新生审美能力；通过打扫校园、文明宿舍、文明校园、文明教室等活动强化劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的意识。新生在各项活动中锻炼了体魄，提高了审美，促进了协作与创新，拓展了知识面，全面提升了综合素质。
