李兴旺书记在中美食品安全联合中心调研

　　 　　

耿旭教授汇报中心工作

座谈

李兴旺书记来访合影

    3月14日下午，校党委书记李兴旺来中美食品安全联合中心调研指导工作，并在中心活动室与专家座谈交流。

    在座谈会上，中美中心主任耿旭教授介绍了2014年11月中心正式开展工作以来，在科学研究、教学探索、国际合作等几个方面的工作进展，重点说明了2016年的工作计划，该计划致力于将中心研究方向从“食品安全”向内容更加全面丰富的“食品安全与健康”转型。

    来自机电学院的王绍金教授在中心研究方向是建立基于消费者的食品安全危害检测技术及绿色的危害控制技术，动医学院的赵善廷教授负责食品中的神经毒理学评价，理学院的刘书慧教授负责食品中有机污染物的监测，信息工程学院蔡骋教授和黄铝文副教授负责食品安全预警体系及溯源系统，生命学院的张存莉副教授主要负责生物资源有效成分的提取分离、分析鉴定和开发利用，食品学院吕欣副教授主要研究乳酸菌细菌素及其分子调控，专家们先后发言阐述了在各自领域里对食品安全问题的解决方案和最新研究成果。

    李兴旺对中心融合不同学院的优势资源，组合优秀人才团队，提供跨领域学科交叉研讨平台的创举表示赞赏，他指出，以跨学科的形式解决复杂问题的思维方式本身就是一种了不起的创新，中心一定有能力解决好食品全产业链从农场到餐桌的各类安全问题。希望各位专家教授继续努力，学校将继续密切关注和支持中心的发展。

中美中心的背景：2014年9月13日，我校与美国加州大学戴维斯分校在杨凌签署合作协议，共同成立中美食品安全联合中心，2014年11月7日召开第一次食品安全研讨会，启动内部团队的组织工作。首批团队约有30人，分别来自食品、生命、动科、动医、理学、园艺、林学、机电、人文、经管、信息等学院。2015年9月，中心继续扩大对外合作，与香港理工大学共同培养硕博士3人，博士1人，下一步将会和更多名校在科研领域开展合作。