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关于举办“果品蔬菜加工及贮藏技术”报告会的通知

作者:         发布日期:2018-12-06     浏览次数:

     

        报告题目:果品蔬菜加工及贮藏技术

        报告人:Hosahalli S. Ramaswamy 博士

        报告地址:食品学院三楼厚德会议室

        报告时间:2018年 12月10日-15日

        报告人简介:Ramaswamy 博士,加拿大麦吉尔大学食品科学与农业化学系教授,主要从事果蔬采后处理与食品加工新技术研究,包括热处理,无菌加工,欧姆加热,超高压处理,挤压膨化技术等。Ramaswamy博士于1980年和1983年从University of BC. Vancouver, B.C. Canada获得硕士和博士学位,2002年至今在麦吉尔大学担任教授,发表高水平SCI论文300多篇。任Journal of Food Engineering期刊编辑及多个国际期刊编委会成员,是加拿大食品科学与技术研究所、美国食品科技机构、美国农业工程学会、加拿大农业工程学会、美国热处理研究所以及印度食品科学与技术协会的重要成员。

欢迎广大师生参加!

                                                                                                                         食品科学与工程学院

                                                                                                                            2018年12月6日

 

会议安排:

         

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