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关于举办“ Road Map of Sterilization from Appert to Paacal”报告的通知

作者:    来源:     发布日期:2017-05-10     浏览次数:

     

        报告题目:Road Map of Sterilization from Appert to Paacal

        报告人: Hosahalli S. Ramaswamy博士

        报告地址:食品学院六层学术报告厅

        报告时间:2017年5月15日,下午4:30-6:00

        报告人简介:Ramaswamy博士,加拿大麦吉尔大学食品科学与农业化学系教授;主要从事果蔬采后处理与食品加工新技术研究,包括热处理,无菌加工,欧姆加热,超高压处理,挤压膨化技术等。Ramaswamy博士于1980年和1983年从University of BC. Vancouver, B.C. Canada获得硕士和博士学位,2002年至今在麦吉尔大学担任教授。发表300多篇高水平的SCI论文。任Journal of Food Engineering期刊编辑及多个国际期刊编委会成员。是加拿大食品科学与技术研究所,美国食品科技机构,美国农业工程学会,加拿大农业工程学会,美国热处理研究所以及印度食品科学与技术协会的重要成员。

 

                                                                      食品科学与工程学院

                                                                        2017年5月10日

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